ホテル雅叙園東京

9/1(金) OPEN!和で洋を奏でる新スタイル、New American Grill “KANADE TERRACE”



和で洋を奏でる"ひと手間”により生まれる"旨み”を堪能

アメリカ料理に留まらず各国の料理を融合させた“New American Cuisine"。和の食材や匠の技を取り入れ、素材を活かした豪快でありながら繊細なその味わいは、新世代ニューヨーカー達を虜にしています。
こだわりの竈でシンプルでありながらひと手間加え焼き上げたグリル料理はもちろんのこと、魚や野菜など多彩な食材と、日本ならではの什器を用いたクラフトとの融合も新たな魅力のひとつとなっています。日本料亭から始まった当ホテルのアイデンティティが凝縮された「和で洋を奏でる」新たなスタイルを目指します。

カナデテラス
カナデテラス
カナデテラス
レストランの利用シーンは大きく3つ。ランチタイムは約40種類の料理をブッフェスタイルで、ティータイムはオリジナルデザートなどをご提供します。また、夜は臨場感あふれる調理風景も堪能いただけるシェフズテーブルでのアラカルトメニューや、ダイニングエリアでのコース料理を。その他バーカウンターでは食事とのペアリングも際立つ愉しみ方など、“人と人が出会い奏でる”大切な時間を様々なシーンを体感いただけます。
New American Grill “KANADE TERRACE”

営業時間


○ランチ

平日  11:00 - 14:30 (L.O)

土日祝 11:00 - 15:00 (L.O)

○ティータイム

平日  14:30 - 17:30 (L.O)

土日祝 16:00 - 17:30 (L.O)

○ディナー

17:30 - 23:00

※コース料理のみ 21:30 (L.O)

※特別日や百段階段展覧会中は、営業時間と内容が異なる場合がございます。

席数


テーブル席 

132 席

カウンター 

12 席

※お席はすべて禁煙となっております。

料金


○ランチ

 平 日 ¥3,000

 土 日 ¥3,400

○ディナー

コース ¥5,000

○アラカルト

  ¥800~¥3,000

○バー

 ¥800~¥3,000

※料金には別途、消費税およびサービスを頂戴いたします。

ご予約


TEL: 050‐3188‐7570 (レストラン総合案内) 9:00 - 20:00

Reservation

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