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ホテル雅叙園東京

KANADE TERRACE 1st Anniversary



New American Grill“KANADE TERRACE”の1周年を記念した期間限定スペシャルディナー。KANADE TERRACE原点の「Grill&Roast」「Japanese Crafts」「Fusion」をベースに最新のお食事を。「Chef's Counter」「Dining」「Casual」「Bar」それぞれのシーンでのメニューをご用意いたします。

開催期間


2018年9月1日(土)- 9月30日(日)

<ディナー> 平日・土日祝 17:30 - 23:00(L.O.)
Chef's Counter

Chef's Counter シェフズ カウンター

臨場感溢れる調理風景も堪能いただけるカウンターにてシェフのおまかせコースをご用意いたします。

1名様 ¥15,000より

<メニュー例>
アミューズ・冷前菜・温前菜(またはスープ)・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー

※2名以上6名様まで
※ご利用日より5日前までにご予約

Dining Area

Dining Area ダイニング エリア

ダイニングエリアでは、和で洋を奏でる"ひと手間”を加えたコース料理をゆっくりとご堪能ください。

1名様 ¥6,000より

※メインチョイス2品の場合¥8,000

<ディナーコース>
アミューズ・オードブル・メインチョイス・お食事・デザート

今月のコース


Casual Area

Casual Area カジュアル エリア

多彩なアラカルトと豊富なワインを気軽にお楽しみいただけるエリアです。 

1周年記念セット ¥3,500

<1周年記念セット>
〇クラブケーキかんずりとトマトのクーリー
〇グラスシャンパーニュ(Nicolas Feuillatte)1杯

アラカルトメニュー

Bar Zone

Bar Area バー エリア

カウンター6席、テーブル4席でお酒を愉しめるエリアでは、月替わりのカクテルとぴったりの逸品をどうぞ。

1周年記念セット ¥2,000

<1周年記念セット>
〇生ハムのフリット
 ギリシャヨーグルトと梅のディップ
〇月替わりのカクテル(9月/三日月 MIKAZUKI) 1杯

Drink  Barフード  BY THE GLASS WINE

Drink Menu


Champagne & Sparkling

コロンビア・ヴァレー・ミッシェル・ブリュット・ロゼ / シャトー・サン・ミッシェル ¥1,200
Columbia Valley Michelle Brut Rose / Chateau Ste. Michelle

ブリュット・スーヴェラン / アンリオ ¥1,700
Brut Souverain / Henriot

White wine

コロンビア・ヴァレー・リースリング/シャトー・サン・ミッシェル ¥1,100
Columbia Valley Riesling / Chateau Ste Michelle
トロピカルフルーツが爆発したような香りを持ちシルキーで白桃のような味わいがフィニッシュを包み込む。

クペ・サンタバーバラ・シャルドネ ¥1,100
Qupe Santa Babara Chardonnay
洋梨やパイナップルのようなニュアンスが豊富、爽やかなミント香が溢れ出す。

Rose

ロゼ・ラポストール ¥1,200
Rose Lapostolle
口当たりがどっしりとして刺激的な舌触り。口に含むとスッキリとした味わい。

Red

ドライクリーク・ジンファンデル/ペドロンチェリ ¥1,300
Dry Creek Valley Zinfandel / Pedronchelli
ラズベリーやチェリーのアロマ、そしてスパイシーなオーク香がダークチョコレートの風味に変わる。

コロンビア・ヴァレー・メルロー/レコール41 ¥1,300
Columbia Valley Merlot / L’Ecole 41 
スミレや杉、ブラックベリー等のアロマに、コーヒーの香りが調和する。赤身肉料理全般と。

シルヴァー・ラベル・ピノ・ノワール/フランシス・コッポラ ¥1,300
Silver Label Pinot Noir / F・Coppla Diamond Collection
はなやかな香り、よく熟した果実味豊かな、ふくよかな味わい。鶏肉やサーモン、マグロのグリルと。

SAKE

MIYASAKA 美山錦 純米吟醸 (長野) ¥1,100
Junmai Ginjo MIYASAKA (Nagano)
クラシックとモダンの融合をテーマに、真澄発祥7号酵母の新ブランド。食事を引き立てる1本に仕上がってます。

新政 純米 N06 R-type (秋田) ¥1,300
Junmai Ginjo Aramasa (Akita)
新政発祥6号酵母の生酛造り純米生酒。独特な柔らかな酸味と旨みに加え、-5度の低温貯蔵により、生酒のフレッシュ感も味わえるお酒です。

伝承山廃純米 末廣 (福島) ¥1,100
Yamahai Junmai Tengumai (Fukushima)
酸と甘味が絶妙な山廃仕込みの純米酒。IWC受賞酒。

紀土 純米大吟醸 (和歌山) ¥1,200
Junmai Daiginjo KID (Wakayama)
南国のフルーツを思わせる香りに、みずみずしさと柔らかな味わいの純米大吟醸。蔵を代表する1本。

KANADE TERRACE Cocktail

~テキーラ~ マルガリータ/テキーラサンライズ/マタドール ¥1,000
Tequila Margarita / Matador / Tequila Sunrise

特製レモンチェッロ ~レモンリキュール~ マティーニ ¥1,000
Original Liqueur Lemoncello Martini

京都:季の美 ~ドライジン~ ジントニック/ジンフィズ/オレンジブロッサム ¥1,100
Japanese Dry Gin “KI NO BI” Kyoto Gin Tonic / Gin Fizz / Orange Blossom

岐阜:奥飛騨~ウォッカ~ モスコミュール/ソルティードッグ/バラライカ ¥1,100
Japanese Vodka “OKUHIDA” Gifu Moscow Mule / Salty Dog / Balalaika

青森:望月~カシスリキュール~ キールロワイヤル/カシスモヒート ¥1,200
Japanese Liqueur “MOCHIZUKI” Aomori Kir Royal / Cassis Mojito

KANADE TERRACE Original “Mocktail”

特製辛口ジンジャエール ¥1,000
Original Dry Ginger Ale

特製はちみつレモネード ¥1,000
Original Honey Lemonade

Japanese Bottled Beer

ノンアルコールビール( キリンゼロイチ アサヒドライゼロ) ¥800
Non-Alcoholic beer ( Kirin Zeroichi, Asahi Dry ZERO )

国産ビール( アサヒ キリン サッポロ サントリー) ¥900
Japanese bottled beer (Asahi,Kirin,Sapporo,Suntory)

コエドビール 紅赤 ¥1,200
Japanese Craft beer “COEDO Beniaka”

Draft Beer

アサヒ スーパードライ ¥900
Asahi Super Dry

TOKYO 隅田川ブルーイング ケルシュスタイル ¥1,000
TOKYO Sumidagawa Brewing Kolsch Style

TOKYO 隅田川ブルーイング ビタースタウト ¥1,000
TOKYO Sumidagawa Brewing Bitter Stout

Soft Drink

ジンジャーエール ¥700
Ginger Ale

コカコーラ / コカ・コーラ・ゼロ ¥700
Coca Cola / Coca Cola Zero

和歌山県産 温州みかんジュース ¥850
Unsyu Mikan Juice (Wakayama)

青森県産ふじりんごジュース ¥850
Fuji Apple Juice (Aomori)

フレッシュ レモンスカッシュ ¥1,000
Fresh Lemon Squash

Mineral Water

アクアパンナ ¥1,000
Acqua Panna

サンペレグリーノ スパークリング ¥1,000
Sanpellegrino

ペリエ スパークリング ¥1,200
Perrier

※料金には別途、消費税とサービス料13%を頂戴いたします。


Casual Area

9/21(金) 『美食テーブル』~口福の秋~

ジャズサックス奏者を迎え生演奏と1日限定の空間と匠による饗宴のディナーをご提供。秋の五感と空間・匠の技法と美食テーブルのコラボレーションです。

『美食テーブル』~口福の秋~

9月のカクテル三日月 MIKAZUKI

ウォッカベースでグレープフルーツジュースとフレッシュな梨を使った、飲みやすいさっぱりとした味わいです。


※料金には別途、消費税とサービス料13%を頂戴いたします。

ご予約・お問合せ


New American Grill“KANADE TERRACE”

レストラン総合案内(9:00 - 20:00) TEL:050-3188-7570

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