ホテル雅叙園東京

【GW限定】チャイニーズオーダーブッフェ



全61種類のメニューをお好きなだけご注文いただけるゴールデンウィークの人気企画が今年も登場。WEBからのご予約でお子様にはプレゼントもご用意いたします。北京ダックのワゴンサービス、その他定番メニューや子供の日にちなんだチマキなど旬の食材を活かしたホテル雅叙園東京ならではの中国料理をお楽しみください。家族でのご利用はもちろん、女子会などにもおススメです。

開催期間


2017年4月29日(土)~2017年5月7日(日)<要予約>

プラン内容


◎オーダーブッフェ(全61種)/120分制(ラストオーダーは90分後)
◎6名様以上のご利用で一般個室へご案内(個室料無料)

料金


○4名様以上/120分制

 大 人 1名様 ¥5,800

小学生以下1名様 ¥3,400

※ファミリークラブ会員の方は会員特別料金にてご利用いただけます。
※料金には、別途、消費税およびサービスを頂戴いたします。

メニュー


<前菜>
 漢方コリアンダーサラダ
 蒸し鶏の冷菜
 バンバンジー
 特製釜焼きチャーシュー
 くらげの冷菜(トリュフ味・塩味)
 皮付きバラ肉の旨味ソース
 旬野菜の湯葉捲き
 カラートマトの甘酢漬け各種

<海鮮>
 海老のチリソース
 海老のサクサク揚げ マヨソース添え  イカと旬野菜のサッパリ炒め
 鮮帆立のサッパリ炒め
 鮮帆立と黄ニラのブラックビーンズ炒め

<鴨>
 特製釜焼き北京ダック、ワゴンサービス
 燻製南京ダック

<鶏肉>
 若鶏とピーマン、カシューナッツの炒め
 若鶏のパリパリ窯焼き
 若鶏の唐揚げ

<豚肉>
 三枚肉の醤油煮込み
 豚ヒレ肉と野菜の黒甘酢スブタ
 豚ヒレ肉とフルーツのケッチャップ甘酢スブタ
 三枚肉とキャベツの甜麺醤炒め

<牛肉>
 牛バラ肉と野菜の煮込み
 牛肉とピーマンの細切り炒め
 牛肉の四川唐辛子酢炒め

<素菜>
 ナスの酢辛子炒め
 ホウレン草の土鍋炒め
 ホウレン草の豆乳煮込み
 コリアンダーの香り炒め

<蛋・豆腐>
 マーボードウフ
 蟹肉入り香り炒め 甘酢タレ付

<鍋巴>
 海老入り手作りおこげ(トマト味)
 五目手作りおこげ

<スープ>
 スーラ―スープ
 里芋のクリームスープ
 玉子と旬野菜のスープ

<麺飯>
 冷やし中華
 スーラータンメン
 旬野菜のつゆそば
 タンタン麺
 マーボー豆腐の和えそば
 山海幸入り五目餡かけ焼きそば
 冷やし豆乳タンタン麺
 海老、蟹チャーハン
 五目チャーハン
 チマキ

<点心>
 海老蒸しギョーザ(4ヶ)
 旬遊紀特製シュウマイ(2ヶ)
 ショーロンポウ(4ヶ)
 ニラ焼き(2ヶ)
 ヤサイマンジュウ(2ヶ)
 豚肉のブラックビーンズ蒸し
 旬遊紀特製春捲き(2本)
 蒸し葱花巻
 雪花のかき氷(芒果・抹茶・苺)
 特製杏仁豆腐(旬の栗入り)
 揚げゴマ団子(2ヶ)
 タピオカ入りココナッツミルク
 エッグタルト(2ヶ)
 チャーシューパイ

<お子様用メニュー>(小学生以下)
 蟹爪の揚げ物
 蟹肉入りの玉子炒め
 コーンスープ
 チャーハン(トマト風味)
 チマキ
 牛肉のカレー炒め
 サーモン焼売、海老蒸し餃子
 ゴマ団子、エッグタルト、杏仁豆腐
旬遊紀 中国料理「旬遊紀」
旬遊紀 特別個室 南風 Nanpu

ご予約


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