オリジナルパウンドケーキ

北欧紅茶｢セーデルブレンド｣のパウンドケーキは、バラのブレンドティーを生地に練りこみました。「セーデルブレンドティー」とは、スウェーデンストックホルムで開催されるノーベル賞授賞式の晩餐会で選ばれている銘柄。世界の賢者に振舞われる紅茶を贅沢に使用したペストリー料理長一押しの逸品です。

セーデルブレンドティー　25ｇミニ缶
セーデルブレンドティー　100ｇニュークラシック缶
セーデルブレンドティー　150ｇスモールハウス缶

北欧紅茶｢セーデルブレンド｣とは？

　スウェーデン王室御用達の伝統的な紅茶ブランド「The Tea Center of Stockholm」はスリランカ出身のトップブレンダ―、バーノン・モーリス氏が 1979年にオープンした伝統的なティーショップです。
　スウェーデン王室より King of the Tea の称号を授与され、紅茶の伝道師として、隣国のヨーロッパ王室にも愛飲されるようになったのです。世界初のフレーバーティーとして当時のギネスブックにも登録されたというセーデルブレンド。セイロンティーをベースにして、バラ、マリーゴールド、オレンジピール、ヤグルマギクなど、自然の花々やフルーツをたっぷりとブレンド。ほのかに甘い、優雅な香りが楽しめます。

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