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美食TABLE 料理とワインの歴史と発見



テーマごとに旬の食材をふんだんに盛り込んだ特別メニューと、エグゼクティブシェフソムリエ石田博がコーディネートしたペアリングドリンクをお愉しみいただける特別な食体験をご提供します。

開催日


5月28日(金)
 Spice & Vase -発祥の地-
7月30日(金)
 Origin of Western Food -西洋料理の起源-

スケジュール


18:00
 受付(New American Grill“KANADE TERRACE”)
18:15
 アペリティフ
18:30
 ディナー

メニュー


○ コースメニュー
○ ペアリングドリンク

※メニュー内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます、予めご了承ください。

料金


■定員 14名様(シェフズカウンター 4席)

¥20,000

※料金には消費税とサービス料が含まれております。

プロフィール


石田 博

ホテル雅叙園東京
エグゼクティブ ソムリエ 石田 博

全日本最優秀ソムリエコンクールを三度優勝
2000年 第10回世界最優秀賞ソムリエコンクール第3位
内閣府黄綬褒章受章

ご予約・お問合せ


New American Grill“KANADE TERRACE”

レストラン総合案内
TEL:050-3188-7570(10:00 - 19:00)
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