2024年新春おせち

新年のはじまりを鮮やかに祝う、おせちで迎えるお正月。ご家族での祝宴にふさわしい、厳選された食材と多彩な味わいをご堪能ください。

ご予約期間

2023年10月1日(日)～12月15日(金)

お渡し日時

ご来館でのお受取りもしくはご配送からお選びいただけます。

■ご来館：2023年12月30日(土)、12月31日(日) 11:00～20:00
■ご配送：2023年12月30日(土)、12月31日(日) 着予定

※ご配送の場合、送料無料、クール便にてお届けいたします。
※一部の地域はお届日が 2024年1月1日(月・祝)となります。
※天候や交通状況により遅れが生じる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※クール便につき、宅配 BOX へのお届けはお受けいたしません。

お渡し場所（ご来館）

ホテル雅叙園東京内 1階 PATISSERIE「栞杏1928」

商品

日本料理「渡風亭」（二段重）

［数量限定］
約24cm×24cm×13.5cm／4～6名様向き

￥60,000

【壱の重】
曙伊勢／鮑福良煮／数の子／唐墨／有平蒲鉾／扇厚焼／石振り海鼠／干柿胡麻海月射込み／手毬麩／いくら金柑／鰊昆布巻／子持ち鮎甘露煮／田作り／湯葉笹茶巾／宇治金団／梶木松前博多／市松小川漬／千社唐／〆春子鯛／紅白結びなます／叩き牛蒡
【弐の重】
鰤照焼／鰆西京焼／穴子黒有馬／館蛤／はじかみ／七福神彩々煮(八ッ頭／蓮根／蒟蒻／巴人参／床節／エリンギ／菜の花)／車海老芝煮／和牛有馬煮／筍山椒煮／鈴慈姑／干支真丈／蟹双身オランダ漬／渋皮栗／葡萄豆／このわた

【10月1日(日)よりWeb予約開始】

中国料理「旬遊紀」（二段重）

［数量限定］
約24cm×24cm×13.5cm／4～6名様向き

￥55,000

【壱の重】
イセエビのチリソース／川海老強火炒め／ウニレモン／スモークサーモンと高菜漬け厚手湯葉巻き／クラゲのトリュフオイル味／鴨ロース五香粉煮ナツメ添えくるみ飴炊き／干し魚の浮袋と川海老卵の煮込み
【弐の重】
タラバ蟹の葱生姜味／干し鮑の姿煮込み朝鮮人参添え／牛タンスモーク葱ソース掛け／胡瓜・蕪・茗荷の甘酢漬け／スッポンと干し貝柱黒糖煮こごり
【特別料理】
特選素材の姿煮込み

【10月1日(日)よりWeb予約開始】

RISTORANTE “CANOVIANO”（一段重）

［数量限定］
約24cm×24cm×8cm／2～4名様向き

￥35,000

【メニュー】
鮑のスプマンテ蒸しコラトゥーラと肝のソース／オマール海老のボイル海老味噌レモンドレッシング和え／寒鰤のコトレッタパルミジャーノ風味赤玉ねぎのマルメラータ添え／スカンピのグリルカラフルセミドライトマトとタイムの香り／サーモンと帆立貝のマリネルーコラマヨネーズ和えキャビア添え／白トリュフとゆり根のアランチーニラディッキオ添え／牛タンのボイル黒オリーブとケッパー風味／冬野菜のチャンボッタと鴨胸肉のロースト黒トリュフ風味／和牛ローストビーフとポルチーニ茸のマリネ

【10月1日(日)よりWeb予約開始】

注意事項

※料金は税込みとなります。
※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

ご予約方法

店頭またはお電話、FAX にてご予約を承ります。もしくはオンラインショップにてご購入いただけます。

■Web
ホテル雅叙園東京 PATISSERIE「栞杏 1928」オンラインショップにて10月1日(日)よりご購入いただけます。お支払いは、クレジットカード決済、代金引換（代引）等からお選びいただけます。

【10月1日(日)よりWeb予約開始】

■店頭
ホテル雅叙園東京 1階 PATISSERIE「栞杏 1928」にて承ります。

■お電話またはFAX
お電話または FAX でお申込の場合は、下記振込口座番号へ銀行振込または店頭にてお支払ください。
◆お支払期限：2023年12月15日(金)
※振込手数料はお客様ご負担となります。