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ホテル雅叙園東京

New America Grill「KANADE TERRACE」

  • <座席数>132席+カウンター12席
    <個 室>1部屋

New American Grill“KANADE TERRACE”
営業時間


平 日

  • Lunch 11:00 - 14:30(L.O.)
  • Tea 14:30 - 17:30(L.O.)
  • Dinner 17:30 - 23:00(L.O.)

土日祝

  • Lunch 11:00 - 15:00(L.O.)
  • Tea 15:00 - 17:30(L.O.)
  • Dinner 17:30 - 23:00(L.O.)
  • ※Dinnerコース料理のみ21:30(L.O.)

アメリカ料理に留まらず各国の料理を融合させた”New American Cuisine”。
洋食でありながら日本料理に見る"ひと手間”を加えた調理法により引き立つ素材の”旨み”をご堪能ください。
「Chef's Counter」「Dining」「Casual」「Bar」それぞれのシーンでのメニューをご用意いたします。


Reservation

レストラン総合案内 TEL:050-3188-7570(9:00 - 20:00)

ご予約 お問合せ

クリスマス期間 営業時間変更及び限定メニューのお知らせ


ランチ

通常営業

ティータイム

12/21-25のアフタヌーンティーのご予約は15:00のみ

【ご利用可能時間】
<12/21・25>  15:00-17:00まで
<12/22-12/24> 15:00-16:30まで

ディナータイム

12/21-25はクリスマス限定コースをご提供いたします。
(12/22-24は17:00OPEN)
【12/21-22、12/25】
クリスマス限定コース 8,000円/10,000円
またはアラカルト
【12/23-24】
クリスマス限定コース 10,000円のみ

年末年始営業について


ランチ

通常営業

ティータイム

通常営業
※ただし12/26~1/6はアフタヌーンティーの提供はございません。

ディナータイム

通常営業

T o p i c s

  • ■【重要なお知らせ】館内禁煙化に関するご協力のお願い
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    [ 期間限定 ] KANADE TERRACE ハロウィン特集
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  • 2018-09-11
    大人のハロウィンスイーツ
  • 2018-08-31
    「いけばな × 百段階段 2018」
    入場券付ランチセット
  • Chef's Counter

    Chef's Counter
    シェフズ カウンター

    臨場感溢れる調理風景も堪能いただけるカウンターにてシェフのおまかせコースをご用意いたします。

    Dining Area

    Dining Area
    ダイニング エリア

    ダイニングエリアでは、和で洋を奏でる"ひと手間”を加えたコース料理をゆっくりとご堪能ください。

    Casual Area

    Casual Area
    カジュアル エリア

    多彩なアラカルトと豊富なワインを気軽にお楽しみいただけるエリアです。 

    Bar Zone

    Bar Area
    バー エリア

    カウンター6席、テーブル4席でお酒を愉しめるエリアでは、月替わりのカクテルとぴったりの逸品をどうぞ。


    おすすめ


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    10月だけの期間限定、ハロウィン装飾が施された店内で秋の味覚をご堪能ください。
    ハロウィンランチブッフェ
    ハロウィンアフタヌーンティー

    web予約がお得!

    web予約がお得!
    1週間前までにwebより New American Grill“KANADE TERRACE” をご予約頂いた方へ 1ドリンクをプレゼントいたします。

    ◆対象:ランチブッフェ、ディナー(¥6,000コースのみ)


    季節のカクテル

    <10月>

    巨峰のカクテル
    「月詠 TSUKUYO」

    ¥1,700

    10/1(土)- 10/31(水)
    フレッシュの巨峰を使用した秋のショートカクテル。国産のジンをベースに、オリジナルシロップでアクセントをプラス。 すっきりとした味わいで、食前や食中酒にぴったり。
    <11月>

    紅葉 KŌYŌ

    ¥1,700

    11/1(木)- 11/30(金)
    国産の発酵茶をベースにグランマルニエとメープルシロップを加え、 生クリームをそっと浮かべて、バニラの薫りがふわりと広がる、食後におすすめのホットカクテル。

    ワインセレクション


    ワイン
    シェフ渾身の料理とワインがそれぞれの良さをさらに高めあう、とっておきの銘柄をお愉しみいただけます。あくまで主役の料理を引き立て、アシストすることをワイン選びの信条とする当ホテルのエグゼクティブ シェフ ソムリエ、石田博が 「おいしく味わい、楽しい時間を過ごしていただきたい」という想いのもと、セレクトいたしました。


    石田 博ワイン監修

    石田 博

    ホテル雅叙園東京 エグゼクティブシェフソムリエ
    全日本最優秀ソムリエコンクールを3度優勝
    2000年世界最優秀ソムリエコンクール第3位
    内閣府黄綬褒章受章