協力：アリタポーセリンラボ
公益財団法人佐賀県産業振興機構 さが県産品流通デザイン公社
3つのレストランで、日本の伝統工芸である有田焼の器にて、シェフが厳選した佐賀県産食材を使用したお料理をお愉しみいただけます。器よりインスピレーションを受けた、美食をご堪能ください。
■時間：17:30～21:30(L.O.)
ディナーコース ￥6,600～
呼子のイカと根セロリのタルト
骨太有明鶏のバロンティーヌ
みかんのソース
佐賀県産芝海老のラヴィオリ
そのコンソメを注いで
鰆のポワレ 佐賀のりのブールブラン
牛フィレ肉のグリル ジュドブッフ
または
佐賀県産牛ロース肉のグリル
ボルドレーズソース（+￥2,750）
黒いちじくと嬉野紅茶のヌガーグラッセ
※メニュー内容は、食材の入荷状況により変更になる場合がございます。
■会場：New American Grill “KANADE TERRACE”
■開催日：2023年10月26日(木)、10月27日(金)
■時間：18:30～21:00
￥18,000
■時間：
［平 日］11:30～14:30／17:30～21:30(L.O.)
［土日祝］11:30～15:00／17:30～21:30(L.O.)
玄界灘産呼子のイカと塩水ウニのスパゲッティーニ＋￥1,870
佐賀県産牛サーロインの鉄板焼き 富田農園の黒いちじくとバルサミコのソース＋￥2,750
※各コース（ランチコース￥5,500／ディナーコース￥11,000）にプラス料金にてお愉しみいただけます。
※毎週水曜日を定休日とさせていただきます。
■時間：17:30～21:30(L.O.)
玄界灘産呼子のイカの炙りカルパッチョ サラダ仕立て ￥1,870
有明産芝海老の“にんにくを使わない”アヒージョ ￥1,210
※毎週水曜日を定休日とさせていただきます。
■期間：2023年10月1日(日)～11月28日(木)
エグゼクティブスイート
ジャパニーズモダン（和洋室）
ジャパニーズ（和室）
アンバサダースイート
雅叙園スイート「紅葉」
ラグジュアリールーム
アジョイニングルーム