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CANOVIANO

  • 営業時間
  • [平 日]
    11:30 - 14:30(L.O.)/17:30 - 21:30(L.O.)
    [土日祝]
    11:30 - 15:00(L.O.)/17:30 - 21:30(L.O.)
  • 店内66席(セミプライベートルーム1部屋)
    テラス席24席

おいしい驚きを喜びの声にするために

自然派イタリアン。シェフ植竹が目指すのは、とことん無駄をそぎ落として、素材の究極の味を引き出すこと。
にんにくや唐辛子、バター、クリームなどの動物性油脂を極力使わず、オリーブオイルや野菜などの 自然の味わいにこだわった一皿がお客様をお迎えします。

Reservation

レストラン総合案内 TEL:050-3188-7570(9:00 - 20:00)

ご予約 お問合せ

年末年始営業について[12月31日(月) - 1月6日(日)]


ランチ

31(月)・4(金)・5(土)・6(日) 通常営業
1(火)~3(木) 11:00 OPEN
料金:5,000円

ディナー

31(月)・4(金)・5(土)・6(日) 通常営業
1(火)~3(木) 通常営業
料金:8,500円

※料金には別途、消費税とサービス料13%を頂戴いたします。

T o p i c s

  • ■【重要なお知らせ】館内禁煙化に関するご協力のお願い
  • 2018-10-30
    「百段雛まつり2019 」
    入場券付ランチセット
  • おすすめメニュー


    誕生日のお祝い

    誕生日のお祝い

    お誕生日にかかせないアイテムがセットになったプラン。お祝いにふさわししい、四季折々のスペシャルディナーをご用意いたします。

    百段階段見学ツアーとお食事

    百段階段見学ツアーとお食事

    普段は一般公開できない保存建築“百段階段”を目黒の歴史とともにご案内

    1名様 ¥4,800~

    レストランウエディング

    レストランウエディング

    緑と水辺に囲まれたリストランテ「カノビアーノ」がゲストを迎える。一棟貸し切りだからこそ、おふたりのこだわりが叶います。

    バウリニューアル

    バウリニューアル

    初心に返り、人生の節目に改めて愛を誓うセレモニー。結婚記念日や、ご両親へのサプライズプレゼントとしても人気です。

    植竹 隆政

    Capocuoco


    植竹 隆政 

    Takamasa Uetake

    1963年神奈川生まれ。 日本における自然派イタリアンの第一人者。にんにくや唐辛子、バターやクリームなど動物性油脂を極力使用せず、オリーブオイルや野菜など自然の味わいを大切にしている。京料理の優しい味わいに感銘を受けたことをきっかけに、野菜を中心に国産の食材を多く使用した、上質で身体に優しい健康的なイタリアン料理を提供し続けている。京野菜や日本古来からの在来種とよばれる野菜にも精通し、開業時から仕入れている北海道産の縞海老など、全国の希少な食材を季節ごとに取り入れている。ドルチェについては、イタリアの修行をはじめ、世界各地をめぐり、旅の出会いや思い出とともに生み出されたメニューが多くの人に愛されている。

    営業カレンダー


    ご予約をご希望の方はカレンダーの○および赤字部分をクリックいただき、ご予約フォームへお進みください。
     ・○印・・・通常営業
     ・赤字・・・通常と営業時間が異なる場合
     ・青字・・・貸切のためクローズ

    ※ご予約状況により、○のお日にちも満席になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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