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CANOVIANO

  • 営業時間
  • [平 日]
    11:30 - 14:30(L.O.)/17:30 - 21:30(L.O.)
    [土日祝]
    11:30 - 15:00(L.O.)/17:30 - 21:30(L.O.)
  • 店内66席(セミプライベートルーム1部屋)
    テラス席24席

メニュー

ランチ


¥3,500

<Antipasto>
○水牛のモッツァレラチーズとフルーツトマト 季節野菜のサラダ仕立て
 パルマ産生ハムを添えて

<Primo Piatto>
○鰤と九条ねぎのスパゲッティーニ
または
北海道産縞海老とカラスミの冷製カペッリーニ(+¥800)

<Secondo Piatto>
○銘柄鶏のソテー マッシュルームソース

<Dolce>
○カノビアーノドルチェ(6種類からチョイス)
 コーヒー

¥5,000 1, 2, 3or4, 5or6, 7
¥6,500 1, 2, 3or4, 5, 6, 7

<Capellini>
1.北海道産縞海老とカラスミの冷製カペッリーニ

<Antipasto>
2.鰆の炙りカルパッチョのサラダ仕立て

<Primo Piatto>
3.ホロホロ鶏のラグーと里芋 リングイネピッコレ
4.生ウニのトマトソースの自家製ラガーネ(+¥2,000)

<Pesce o Carne>
5.鮮魚のポワレ アクアパッツァ風
6.仔羊背肉のロートロ ビーツとペドロヒメネスのソース

<Dolce>
7.カノビアーノドルチェ(6種類からチョイス)
 コーヒー

メニュー

ディナー


¥7,000 1, 2, 3, 4or5, 6or7, 8
¥8,500 1, 2, 3, 4or5, 6, 7, 8

<Capellini>
1.北海道産縞海老とカラスミの冷製カペッリーニ

<Antipasto>
2.水牛のモッツァレラチーズとフルーツトマト 季節野菜のサラダ仕立て
 24ヵ月熟成パルマ産生ハムを添えて

<Antipasto Cardo>
3.ホタテ貝のソテー 蕪のエスプーマと春菊ソース

<Primo Piatto>
4.ホロホロ鶏のラグー 自家製タリアテッレ
5.生ウニのトマトソースの自家製パスタ ラガーネ(+¥2,000)

<Pesce o Carne>
6.白菜を巻いた鮟鱇のヴァポーレ 塩柚子のソース
7.ブルターニュ産仔鴨胸肉のロースト 菊芋とバルサミコのソース

<Dolce>
8.カノビアーノドルチェ
 コーヒー

¥10,000

<Capellini>
○北海道産縞海老とカラスミの冷製カペッリーニ

<Antipasto freddo>
○じゃが芋のカネロニ サーモンのタルタル仕立て

<Zuppa>
○北寄貝のポシェ 中島菜のポタージュ 九条ネギのソテー添え

<Antipasto Freddo>
○鰆のコンフィ 白菜のストゥファート

<Antipasto caldo>
○鴨とフォアグラのコテキーノ マルゲリータ風

<Primo piatto>
○フェットチーネ マンガリッツァポークのラグー

<La Carne>
○和牛ランプのビステッカ

<Dolce>
○カノビアーノドルチェ
 コーヒー

お祝いコース料理


縁起のいい旬の食材を取り揃え、特別お祝いコース料理をご用意いたします。(ディナーでもランチでもご利用いただけます)

大人

「Storia (ストーリア)」
1名様 ¥  8,500

「Splendore (スプレンデドーレ)」
1名様 ¥10,500

「Eleganza (エレガンツァ)」
1名様 ¥13,500

※メニューはお問合せください

お子様

1名様 ¥3,600 / ¥6,000

お子様メニュー




※料金には別途、消費税とサービス料13%を頂戴いたします。
※食材によるアレルギーのあるお客様は予め係りにお申し出ください。
※仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。ご容赦くださいませ。
※写真はイメージです。

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