
ワンプレートランチ、バラエティー豊かなアラカルトメニュー、季節のアフタヌーンティーやお飲物で優雅なひとときを。
■期間:2023年7月1日(土)~8月31日(木)
■時間:
[月~土]11:30~21:30(L.O.)
[日祝]11:30~17:00(L.O.)
マンゴーと帆立貝の冷製カッペリーニ ¥2,750
※料金は税込みとなります。別途、サービス料13%を頂戴いたします。
※料金は税込みとなります。別途、サービス料13%を頂戴いたします。
和素材から生まれたビターズを使用した4種のカクテルをお愉しみください。
■期間:~6月30日(金)
■時間:11:30~21:30(L.O.)
柚子ブロッサム
旨味マティーニ
紫蘇モスコミュール
檜アップル
各 ¥1,430
※料金は税込みとなります。別途、サービス料13%を頂戴いたします。
数々の国内ソムリエコンクールを優勝。
2000年 第10回世界最優秀賞ソムリエコンクール第3位。
2011年 厚生労働省 現代の名工、2014年11月 内閣府 黄綬褒章受賞。同年 第7回全日本最優秀ソムリエコンクール優勝。
2015年 アジア・オセアニア 最優秀ソムリエコンクール優勝。
2016年 第15回世界最優秀ソムリエコンクール セミファイナリスト。
2016年 6月よりホテル雅叙園東京顧問。日本ソムリエ協会副会長。