glass ¥1,500 / bottle ¥8,500
シャルドネ100%
ヴェネト州
シャンパンと同じ製法で造られた上品なスプマンテ。カノビアーノ植竹シェフのプライベートラベルです。
glass ¥1,800 / bottle ¥12,000
シャルドネ, ピノ・ネロ, ピノ・ムニエ
ランス・シャンパーニュ
英国王室御用達の歴史ある名門シャンパンハウス。どんなお料理にも寄り添うバランスの取れた一本。
glass ¥1,200 / bottle ¥7,000
ボスコ、アルバローラ、ヴェルメンティーノ
カンティーナ・チンクエテッレ社/リグーリア州
透明感のある酸とミネラルがうまく調和し、さわやかな味わい。初夏の野菜やシーフードにぴったりです。
glass ¥1,300 / bottle ¥7,500
シャルドネ、ソーヴィニヨン、アルネイス
マルヴィラ社/ピエモンテ州
「3つのぶどう」の名前の通り、それぞれの特徴が調和したまろやかな旨味があふれる北イタリアの一本。
glass ¥1,400 / bottle ¥8,000
ピノグリージョ100%
ヴェニカ・エ・ヴェニカ社/フリウリ州
梨の花やはちみつのような美しいアロマ。雑味がいっさいなく、黄金色に輝くエキスに満ちた白ワインです。
glass ¥1,500 / bottle ¥8,500
シャルドネ100%
チェラウード社/カラブリア州
バリック熟成によるバニラの豊かな香りと濃密な飲み口。白身魚のポワレや鶏や豚などのお肉料理にも相乗します。
glass ¥1,600 / bottle ¥9,500
シャルドネ・ピノグリージョ・フリウラーノ
フランコ・テルピン社/フリウリ州
20年近くの熟成を経ながらもいまだ果実味、酸、ミネラルのバランスを美しく保つ。温度を高めで香りがさらに開く。
glass ¥1,200 / bottle ¥7,000
ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カプッチョ
ニコシア社/シチリア州
世界遺産エトナ火山のふもとの冷涼な気候で造られる。上質なブルゴーニュを彷彿させる香り高いアロマを放つ。
glass ¥1,300 / bottle ¥7,500
カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プチヴェルド
カステッロ・ディボルゲリ社 / トスカーナ州
偉大なる地区「ボルゲリ」より滑らかなタンニンを有したミディアムボディのボルドーブレンド。
glass ¥1,400 / bottle ¥8,000
サンジョベーゼ、シラー主体
デクニャーノ・デイ・バルビ社/ウンブリア州
赤い果実やダークチェリーの芳香。イタリアの代表、サンジョベーゼを用いる。赤身系のお肉とどうぞ。
glass ¥1,500 / bottle ¥8,500
カベルネソーヴィニヨン、ガリオッポ
フレンチバリック36ヵ月熟成。豊かなタンニンと濃厚な果実味に満ち溢れたフルボディタイプ。
glass ¥1,600 / bottle ¥9,500
モンテプルチアーノ100%
マッラミエーロ社/アブルッツォ州
バニラやスモーク香の有して、黒果実を濃密に煮詰めたような奥深いテイスト。赤身肉系のお料理にぜひ。
glass ¥1,800 / bottle ¥10,000
コルヴィーナ、ロンディナッラ、モリナーラ
デリボリ社/ヴェネト州
陰干しブドウを用いた長命なワイン。凝縮された味わいとほろ苦さ、長く続く余韻。チーズ類とは好相性。
¥1,100
■モレッティ¥1,100
■ナストロアズーロ ペローニ小瓶 ¥1,000
¥1,500
■ドライゼロ(ノンアルコール)小瓶 ¥900
■マンゴーとパッションフルーツのカクテル¥1,500
■木苺のカクテル¥1,500
¥1,000
■グラッパ各種¥1,200~
200ml ¥1,400
■ドライゼロ(ノンアルコール)小瓶 ¥900
■シチリア産ブラッドオレンジジュース¥800
■ウィルキンソン ジンジャーエール(辛口)¥800
■コカ・コーラ ゼロ¥800
■コカ・コーラ¥800
1000ml ¥1,200
イタリア・スカルペリアで採水したソフトでなめらかな喉越しが特徴のミネラルウォーターです。
[ イタリア Italy ]
1000ml ¥1,200
サンペレグリノの故郷は、北イタリア・ロンバルディア州。お料理やフルボディーで濃厚なワインの次の一口をフレッシュに味わえる水です。
[ イタリア Italy ]
750ml ¥1,200
スッキリとした後味で、胃にも味覚にも優しい水です。
[ フランス France ]
750ml ¥1,200
スッキリとした後味で、胃にも味覚にも優しい水です。
[ イタリア Italy ]