メニュー | New American Grill “KANADE TERRACE”

朝食

朝食ブッフェ

こだわり食材で作る卵料理や、炭火で仕上げた焼き魚、店内のグリルから届く料理、そしてシェフが目の前で調理するライブステーションなど、“出来たて”をご堪能ください。

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ランチ

【Web予約限定】
1ドリンクプレゼント

1週間前までにWebよりランチブッフェをご予約いただいた方へ1ドリンクをプレゼントいたします。

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ランチブッフェ

彩り豊かなオードブルや、ご自身のお好みでアレンジいただけるサラダバー。季節にあわせたデザートや、オープンキッチンの竈で調理したグリル料理をご堪能いただけます。シェフおすすめのコンディメントとともにお愉しみください。

	平　日	土日祝
大人	¥5,280
シニア（65歳以上)	¥4,950
小学生	¥2,640	¥3,080
幼児（4歳以上）	¥1,870	¥2,200

※お席は90分制です。
※3歳以下のお子様は無料にてご利用いただけます。

【5月～7月】メニュー

ワールドワインクルージング

フランス、イタリア、アメリカなど、世界各国のソムリエ厳選のワイン10種をフリーフローでお愉しみいただけます。

ワインフリーフロー　¥2,750

ワールドワインクルージングメニュー

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ティータイム

季節のアフタヌーンティー

旬の食材を使用した季節のメニューや、テーマ性のある見た目にも愛らしいスイーツとともに、優雅なひとときをお過ごしください。

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ティータイムメニュー

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ディナー

アラカルト

アピタイザーからオーブンで焼き上げるグリル料理まで、おひとりでも大勢でもお愉しみいただけます。グラスワインやシャンパーニュとともにご堪能ください。

¥1,100～

アラカルトメニュー
 アフターディナーメニュー

コース

シンプルでありながらひと手間加え焼き上げたグリル料理はもちろんのこと、魚や野菜など多彩な食材と、日本ならではの什器を用いたクラフトとの融合も新たな魅力のひとつとなっています。

￥7,700～

ディナーコースメニュー

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バー

お茶カクテル
シャトー・モンテレーナシャルドネナパ・ヴァレー

壮大な日本庭園の景色が見渡せるファイヤープレイス、客席とワインセラーを臨むコミューナルテーブルに絹本裏金箔張りの日本画が印象的なバーカウンター。
バーエリアは滝と呼応する月をイメージしたアート空間となっています。
気分やシチュエーションにあわせてお好みの一杯をお愉しみください。

季節のカクテル

■期間：2025年5月17日(土)～6月30日(月)

クラシックカクテルの王道「ジンフィズ」をショートスタイルで仕上げました。季節の移り変わりを感じさせるお茶の爽やかな香りと、檜ビターズの穏やかに包み込むような風味をご堪能ください。

お茶カクテル￥2,200

ホテル雅叙園東京プレミアムバイザグラス

■期間：2025年7月1日(火)～8月31日(日)

1976年に行われたフランス VS カリフォルニアのワイン対決「パリスの審判」シャルドネ部門で優勝。世界中に衝撃が走り、「ナパ」の名を一躍広めた伝説的白ワインです。柑橘類の香りに洋梨のニュアンス、とろみも感じるまろやかなコクと引き締まった酸のバランスがとても良く、ほのかな樽香とともにフルーツの余韻が口の中に心地よくたなびいてゆきます。

シャトー・モンテレーナシャルドネナパ・ヴァレー　
グラス￥3,300