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パティスリーショップ「栞杏1928」

  • PATISSERIE「栞杏1928」
  • ホテル雅叙園東京 1階

 

営業時間

ショコラティエセレクション

 ショコラティエセレクション


ショコラ5

ショコラ5

5個 ¥2,600


和の食材をふんだんに取り入れたネオジャパネスクなボンボンショコラ。バラエティに富んだ味と個性的なビジュアルをお愉しみください。

<フレーバー>ピスタチオ/山椒/木苺/柚子/カルヴァドス
<特定原材料等>乳、小麦、大豆、りんご
<アルコール>微量
<賞味期限>製造から常温で21日

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※料金は税込みとなります。


ショコラ5


ピスタチオ

■ピスタチオ
プラリネのフィヤンティーヌの食感が楽しいピスタチオのガナッシュ

山椒

■山椒
フルーティーなダークチョコレートに山椒の辛みがアクセントとなったガナッシュ


木苺

■木苺
扇の形が印象的な、木苺の酸味が効いたバニラフレーバーのミルクチョコレート

柚子

■柚子
2種類のクーヴェルチュールに爽やかな味わいの柚子


カルヴァドス

■カルヴァドス
甘酸っぱいダークチョコレートと紅玉のコンフィチュールのマリアージュ


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