fbpx

お問合せ

パティスリーショップ「栞杏1928」

  • PATISSERIE「栞杏1928」
  • ホテル雅叙園東京1F
  • 営業時間 11:00 – 20:00

ショコラ

 ショコラ


天井画ショコラ「竹林」

天井画ショコラ「竹林」

5個 ¥2,400

ホテル内にある数々の日本画をショコラで再現した、日本美のミュージアムホテルならではの繊細な美しさと味わいです。

<フレーバー>
菖蒲:トロピカルペッパー/桜 :ほうじ茶/鳥帽子・花髪飾りの女:紫蘇/ダリア:ライチローズ/孔雀:山椒
<賞味期限>製造から常温で21日

オンラインショップで購入


京・みやこ

京・みやこ

¥2,200

まるで和菓子のような見た目のボンボンショコラは、紫蘇や抹茶、黒豆など味にも和テイストを盛り込みました。

<フレーバー>(左より)
蜜柑&ヨーグルト/日本酒&黒豆/紫蘇/あんず&プラリネ/抹茶&ごま
<賞味期限>製造から常温で21日

オンラインショップで購入


花宴 はなのえん

花宴 はなのえん

1箱8個入り ¥ 3,100

人気のボンボンショコラ「京・みやこ」に、「焦がし醤油」、「梅」、「くるみ」の新作3種類が加わりました。幅広い年代の方への贈り物に。

<フレーバー>(左上より時計回り)
梅/焦がし醤油/紫蘇/日本酒&黒豆/あんず&プラリネ/くるみ/抹茶&ごま/蜜柑&ヨーグルト
<賞味期限>製造から常温で21日

オンラインショップで購入


ショコラ5/ショコラ8

ショコラ5/ショコラ8

ショコラ5 1箱5個入り ¥2,200
ショコラ8 1箱8個入り ¥3,100

和の食材をふんだんに取り入れたネオジャパネスクなボンボンショコラ。バラエティに富んだ味と個性的なビジュアルをお楽しみください。

<フレーバー>
ショコラ5:ピスタチオ・山椒・木苺・柚子・カルヴァドス/ショコラ8:ピスタチオ・山椒・木苺・柚子・カルヴァドス・黒糖キャラメル・カシスフィグ・生姜
<賞味期限>製造から常温で21日

詳細はこちら オンラインショップで購入


生チョコ

生チョコ

1箱 ¥1,800~

枯山水シリーズは、 お客様ご自身でパウダーをふりかけてご賞味いただけます。石甃シリーズは四角く敷き詰められた石畳をイメージした生チョコです。

<フレーバー>
石甃・ラム酒/石甃・東京抹茶/枯山水・赤銅(モルトウイスキー)/枯山水・薄墨(黒胡麻和三盆)/枯山水・新緑(東京抹茶) <賞味期限>製造から21日 ※要冷蔵

詳細はこちら オンラインショップで購入


玉手箱

玉手箱

<3日前までの完全予約制> 2段 ¥ 20,000

重厚感ある仕上げのチョコレートで作られた玉手箱の中には、和柄のマカロン、ボンボンショコラなどが贅沢に詰められています。

<フレーバー>
上段:シシリアン・フルリール・マスカルポーネカフェ・和歌ロン3ヶ・ブラウニー4ヶ・フルーツ/下段:パウンドケーキ3種・エンガディナー・マドレーヌ・フィナンシェ・クッキー2枚
<賞味期限>生ケーキ:当日/その他:3日以内

詳細はこちら


手毬チョコ

手毬チョコ

<3日前までの完全予約制> ¥ 3,300

館内の“和”のしつらえを感じる空間にぴったりの、組み紐模様や花柄など可愛らしい見た目もお楽しみいただける手毬チョコ。

<フレーバー>
手毬・大:ヘーゼルナッツのクランブルを、ガナッシュクリームで包みました/手毬・小:抹茶のガナッシュを、桜の葉で香り付けしたガナッシュクリームで包みました
<賞味期限>製造から常温で21日

詳細はこちら


折り鶴チョコ

折り鶴チョコ

夫婦折り鶴チョコ ¥4,000
折り鶴チョコ&天井画ショコラセット ¥3,800

年号が変わることを機に“飛び立つ”という想いをこめて作られた「折り鶴チョコ」。 お祝いのシーンや手土産におすすめです。

<賞味期限>製造から常温で30日

詳細はこちら


組子

組子

<3日前までの完全予約制> 和撰 ¥4,400
和札 ¥4,100

チョコレートでできた組子のボックスの中に和柄のボンボンショコラ6種類の「組子・和撰」と、タブレットチョコレートが4種類が入った「和札」があります。

<フレーバー>
和撰:杏紅茶・桜ピスタチオ・ハイビスカス・紫蘇・東京抹茶・山椒/和札:柚子・ほうじ茶・胡麻・抹茶黒豆
<賞味期限>和撰:製造から常温で21日/和札:製造から常温で30日

詳細はこちら


二十・はたち

二十・はたち

<3日前までの完全予約制> ¥7,700

お客様の声から生まれた20種類のボンボンショコラ詰め合わせです。特別な日にふさわしい贅沢で華やかなひと箱。

<フレーバー>
フレーズライチ/桃トンカ/檸檬ほうじ茶/柚子/パッションジャスミン/桜ピスタチオ/フランボワーズエピス/クランブル/タタン/エキゾジャンジャンブル/ミュール/オレンジアールグレイ/胡麻プラリネ/バナナカフェラテ/カシスフィグ/ベルベーヌシトラス/ハイビスカス/アプリコットセーデル/山椒/東京抹茶
<賞味期限>製造から常温で30日

詳細はこちら


※料金は税込みとなります。

  戻る