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パティスリーショップ「栞杏1928」

  • PATISSERIE「栞杏1928」
  • ホテル雅叙園東京1F
  • 営業時間 11:00 - 20:00
お問合せ (11:00 - 20:00)
Tel.
03-5434-5230

ケーキ

プティ・アントルメ


定番商品


りあん

栞杏・りあん

1個 ¥540

ホワイトチョコレートのムースに黒胡麻・抹茶を合わせ枯山水の趣きに仕上げました。
シシリアン

シシリアン

1個 ¥600

シェフが長年作り続ける代表作。ピスタチオやアーモンドのババロワなど7層からなる珠玉の逸品です。
フルリール

フルリール

1個 ¥500

木苺の甘酸っぱいムースと赤ワインのビスキュイがとても華やかなプティガトーです。

メープル

1個 ¥540

メープルのコクのある味わいにフロマージュブランの爽やかな酸味を合せました。

季節限定商品


フレーズ・モンブラン

フレーズ・モンブラン

New

1個 ¥650

生地、ムラング、バタークリーム、コンフィチュールすべてに苺をふんだんに使用し、中にはまるごと苺が入った贅沢な一品。
販売期間:2019年11月1日(金)~


アントルメ


定番商品


苺のショートケーキ(5号サイズ)

苺のショートケーキ

5号 ¥4,600

きめの細かいスポンジ生地がしっとりとした味わいの定番ショートケーキです。(写真は5号サイズ)

※料金には消費税が含まれております。

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