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パティスリーショップ「栞杏1928」

  • PATISSERIE「栞杏1928」
  • ホテル雅叙園東京1F
  • 営業時間 11:00 - 20:00
お問合せ (11:00 - 20:00)
Tel.
03-5434-5230

ケーキ

プティ・アントルメ


季節限定商品


ベルガモット

ベルガモット

1個 ¥650

爽やかなベルガモットの香り漂う、アールグレイのムース。
アルコール:微量

定番商品


りあん

栞杏・りあん

1個 ¥540

ホワイトチョコレートのムースに黒胡麻・抹茶を合わせ枯山水の趣きに仕上げました。
シシリアン

シシリアン

1個 ¥600

シェフが長年作り続ける代表作。ピスタチオやアーモンドのババロワなど7層からなる珠玉の逸品です。
アルコール:少量
カフェトンカ

カフェトンカ

1個 ¥600

さっくりとした食感のチョコサブレをコーヒーのムースで包みました。トンカ豆の上品な甘さとコーヒーのほのかな苦みをお楽しみください。
アルコール:使用無し


アントルメ


定番商品


苺のショートケーキ(5号サイズ)

苺のショートケーキ

5号 ¥4,600

きめの細かいスポンジ生地がしっとりとした味わいの定番ショートケーキです。(写真は5号サイズ)

※料金には消費税が含まれております。

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