ホテル雅叙園東京

New America Grill「KANADE TERRACE」

  • [ランチ] 平日 11:00-14:30(L.O) / 土日祝 11:00-15:00(L.O)
  • [ティー] 平日 14:30-17:30(L.O) / 土日祝 16:00-17:30(L.O)
  • [ディナー]17:30-23:00(L.O) ※コース料理のみ21:30(L.O)
  • 座席数
  • 132席+カウンター12席
Tel. 050-3188-7570
レストラン総合案内 (9:00 - 20:00)

アメリカ料理に留まらず各国の料理を融合させた”New American Cuisine”。
洋食でありながら日本料理に見る"ひと手間”を加えた調理法により引き立つ素材の”旨み”をご堪能ください。


Reservation

レストラン総合案内 TEL:050-3188-7570(9:00 - 20:00)

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  • ワインセレクション


    ワイン
    シェフ渾身の料理とワインがそれぞれの良さをさらに高めあう、とっておきの銘柄をお愉しみいただけます。 あくまで主役の料理を引き立て、アシストすることをワイン選びの信条とする当ホテルのエグゼクティブ シェフ ソムリエ、石田博が 「おいしく味わい、楽しい時間を過ごしていただきたい」という想いのもと、セレクトいたしました。


    石田 博 ワイン監修

    石田 博

    ホテル雅叙園東京 エグゼクティブシェフソムリエ
    全日本最優秀ソムリエコンクールを3度優勝
    2000年世界最優秀ソムリエコンクール第3位
    内閣府黄綬褒章受章

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